Gastronomie
Braukeller • kleine Gasthausbrauerei
Im Braukeller befindet sich die kleine
Gasthausbrauerei.
Natürlich kann man die Brauerei
besichtigen, die Kunst des Bierbrauens kennenlernen und
in den Räumlichkeiten das naturtrübe,
unfiltrierte, eigene BIO-Hausbier genießen. In
den Package-Angeboten gibt es spezielle
„Bierprogramme“ mit Besichtigung, Verkostung,
Biermenü, Besuch des Weitraer Biermuseums und Vieles
mehr.
Bierspezialitäten aus unserer kleinen Gasthausbrauerei
2010 brauen wir ganzjährig ein Bio-Weizenbier und saisonal angepasst 3 Spezialbiere. Genießen Sie in den Sommermonaten Juni bis August unser erfrischendes Sommerbier mit leichtem Hollundergeschmack. Im September und Oktober brauen wir für Sie ein Honigbier und in den Wintermonaten November und Dezember ein „Schwarzer Bock“-Bier. Tipp: Überraschen Sie doch einmal mit bierigen Mitbringsel.
Spezialitätenrestaurant
In der Braustube und im Spezialitätenrestaurant wird
man nicht nur mit kreativen Gerichten, sondern auch mit Bodenständigem
verwöhnt. Unser
Bierkulinarium
bietet eine vielfältige Auswahl an „bierigen“
Spezialitäten (wie zB Bierkas-Suppe, Schweinsmedaillon
mit Braunbiersauce, Braunbierparfait etc). Vorwiegend werden
kontrolliert, biologische Zutaten aus dem
„Ökologischen
Kreislauf Moorbad Harbach“ verwendet. |
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Cafe-Konditorei
Feine Mehlspeisen aus der Kurkonditorei
Moorheilbad Harbach
- die nicht nur Augen, sondern auch Gaumen
erfreuen - kann man in der eigenen Cafe-Konditorei genießen.
Schanigarten
In der warmen Jahreszeit verlockt der Schanigarten mit Blick
auf die wunderschöne Altstadt zum Verweilen.
Gourmet-Kalender
Dieser Gourmetführer erscheint regelmäßig und macht alle Gäste
und Freunde des Hauses auf die speziellen Gourmettermine aufmerksam. Höhepunkte
des aktuellen Gourmetführers finden Sie unter Aktuelles
& Termine - den aktuellen Kulinarik-Kalender können Sie hier downloaden:
Gourmet-Termine (pdf)
Unser Restaurant, die kreative
Küche, das Ambiente des
Brauhotels und das engagierte Brauhaus-Team bilden den idealen
Rahmen für Festlichkeiten wie Hochzeiten, Taufe, Firmung,
Familienfeier, Betriebsfeste uvm. Gerne erstellen wir Ihnen
ein individuelles Angebot.
Unsere Öffnungszeiten
Konditorei und Kaffee
täglich von 7.00 - 24.00 Uhr
frische Mehlspeisen aus der Kurkonditorei
Moorheilbad Harbach
Braustube und Restaurant
täglich von 7.00 - 24.00 Uhr
warme Speisen: 11.30 - 14.00 Uhr und 18.00 - 21.30 Uhr
vom 30. Juli bis 29. August 2010 jeden Freitag und Samstag bis 22.30 Uhr
Montag Ruhetag: vom 01. März bis 29. März 2010 und vom 08. November bis 20. Dezember 2010.
Tischreservierung erbeten unter: 02856/2936-305
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