Wir verbinden Tradition, Innovation und Genuss

Direkt im Herzen der malerischen Altstadt von Weitra liegt das Brauhotel – das ehemalige Hofbräuhaus aus dem 16. Jahrhundert und jetzige Wohlfühlhotel der Xundheitswelt. Das Top-Hotel mit gepflegter Bierkultur bietet besondere Biervielfalt und genussvolle Kulinarik. In der hauseigenen Gasthausbrauerei wird das naturtrübe, unfiltrierte Bio-Hausbier ebenso gebraut, wie die saisonalen Bierspezialitäten.

Durch sein besonderes Ambiente eignet sich der Braukeller hervorragend für festliche Anlässe jeder Art. Bei einer (Film-)Führung durch die Gasthausbrauerei können interessierte Gäste die Kunst des Bierbrauens kennenlernen und außerdem das Bio-Hausbier verkosten.

Im Restaurant verbinden sich Tradition, Innovation und Genuss. So kreieren die Köchinnen und Köche des Brauhotels vielfältige „Bierkulinarik“, traditionelle Speisen sowie raffinierte Köstlichkeiten. Für die Zubereitung der Speisen werden vorwiegend kontrolliert biologische Lebensmittel aus dem „Ökologischen Kreislauf Moorbad Harbach“ verwendet.

Rund um den Biergenuss bietet das Brauhotel zahlreiche interessante Packages an, die den Gästen Gelegenheit geben, die jahrhundertealte Tradition des Bierbrauens kennenzulernen. 

Auch für Golfer hat man spezielle Angebotspakete geschnürt. Nach einer entspannten Golfrunde im nahe gelegenen Golfclub Weitra findet man einen herrlichen Ausklang im Schanigarten des Hotels. 

Geschäftskunden und Unternehmen sind im Brauhotel ebenfalls herzlich willkommen. Das Seminarzentrum mit drei Seminarräumen und modernster Technik bietet sich optimal für Tagungen, Seminare und Meetings an.