Speisekarte
Genießen Sie von Mittwoch bis Samstag von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 18.00 bis 21.30 Uhr sowie am Sonntag von 11.30 bis 14.00 Uhr
sowohl raffinierte als auch bodenständige Köstlichkeiten aus unserer Speisekarte.
Vorspeisen & Suppen
| Klassisches Beef Tatar vom Harbacher Rind mit unserem Hausbier cremig abgeschmeckt dazu getoastetes Weißbrot und Bio-Butter |
€ 14,10 |
| Hausbier-Knoblauchcremesuppe mit gerösteten Brotwürferl |
€ 4,60 |
| Kräftige Rindssuppe mit Frittaten |
€ 3,40 |
| Waldviertler Kraftsuppentopf (vegan) Leicht gebundene Gemüsesuppe, frisches Gemüse, Buchweizen, Linsen, Pilze und Kräuter |
€ 4,60 |
| auch als Eintopf zur Hauptspeise, mit Waldviertler Knödel | € 9,90 |
Beilagensalate
| Erdäpfelsalat, Gurkensalat, Krautsalat | € 3,60 |
| Blattsalat mit Hausdressing | € 3,10 |
| Gemischter Salat | € 4,30 |
Empfehlung des Küchenteams
| Filetsteak vom Harbacher Rind mit pikanter Pfeffersoße, glaciertem Gemüse, Erdäpfelrösti und Kräuterbutter |
€ 31,30 |
| Medaillons vom Schweinsfilet mit Gnocchi, glaciertem Gemüse und Pilzrahmsoße |
€ 18,50 |
| Kürbis-Kastanienstrudel mit Apfel-Rotkraut und Sauerrahm-Frischkäsedip |
€ 12,30 |
Hauptspeisen
| Wiener Schnitzel vom Bio Schwein mit Petersilerdäpfel oder Haus-Pommes |
€ 12,60 |
| Beuschl "Das Beste vom Kalb" traditionell zubereitet, angerichtet mit Semmelknödel |
€ 11,70 |
| Landhendlbrust in Hanfsamen gebraten oder nach Wiener Art gebacken dazu Erdäpfel-und Blattsalat mit Kürbiskernöl |
€ 11,80 |
| Variation vom geschröpften Weiteraer Karpfenfilet mit Kräutern gebraten und knusprig gebacken dazu Erdäpfel-Selleriestampf |
€ 18,10 |
| Knusprige Gemüse-Käselaibchen mit Sauerrahm-Frischkäsedip und Petersilerdäpfel |
€ 10,20 |
| Haus-Pommes mit Sauerrahm-Frischkäsedip |
€ 4,00 |
Für unsere kleinen Gäste
| Waldviertler Knödel mit Saft im Rahmen Ihrer Speisenbestellung laden wir Ihre Kinder - bis 6 Jahre - gerne darauf ein |
|
| Feine Bandnudeln vom Zimmermann mit Butter und Parmesan |
€ 5,60 |
Dessert
| Waldviertler Mohnnudeln mit Hollerröster und Vanilleeis |
€ 7,30 |
| Geeiste Hausbierschnitte Bierparfait, dunkler Biskuit, Karamellsoße und Fruchtperlen |
€ 6,60 |
| Eiskaffee 2 Kugeln Vanilleeis, gekühlter Kaffee, Schlagobers und Hippe |
€ 5,20 |
| Heiße Liebe 3 Kugeln Vanilleeis, Schlagobers, Hippen und heiße Himbeeren |
€ 6,10 |
| Eissorten Vanille, Schokolade und Erdbeere Heidelbeersorbet und Marillensorbet |
pro Kugel € 1,30 |
| Portion Schlagobers | € 0,70 |
Tischreservierung
Wir bitten um Ihre Tischreservierung unter 02856/2936-305.