Speisekarte

Genießen Sie von Mittwoch bis Samstag von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 18.00 bis 21.30 Uhr sowie am Sonntag von 11.30 bis 14.00 Uhr
sowohl raffinierte als auch bodenständige Köstlichkeiten aus unserer Speisekarte.

Vorspeisen & Suppen

Klassisches Beef Tatar vom Harbacher Rind
mit unserem Hausbier cremig abgeschmeckt
dazu getoastetes Weißbrot und Bio-Butter
€ 14,10
Hausbier-Knoblauchcremesuppe
mit gerösteten Brotwürferl
€ 4,60
Kräftige Rindssuppe
mit Frittaten
€ 3,40
Waldviertler Kraftsuppentopf (vegan)
Leicht gebundene Gemüsesuppe, frisches Gemüse, Buchweizen, Linsen, Pilze und Kräuter
€ 4,60
auch als Eintopf zur Hauptspeise, mit Waldviertler Knödel € 9,90

Beilagensalate

Erdäpfelsalat, Gurkensalat, Krautsalat € 3,60
Blattsalat mit Hausdressing € 3,10
Gemischter Salat € 4,30

Empfehlung des Küchenteams

Filetsteak vom Harbacher Rind
mit pikanter Pfeffersoße, glaciertem Gemüse, Erdäpfelrösti und Kräuterbutter
€ 31,30
Medaillons vom Schweinsfilet
mit Gnocchi, glaciertem Gemüse und Pilzrahmsoße
€ 18,50
Kürbis-Kastanienstrudel
mit Apfel-Rotkraut und Sauerrahm-Frischkäsedip
€ 12,30

Hauptspeisen

Wiener Schnitzel vom Bio Schwein
mit Petersilerdäpfel oder Haus-Pommes
€ 12,60
Beuschl "Das Beste vom Kalb"
traditionell zubereitet, angerichtet mit Semmelknödel
€ 11,70
Landhendlbrust in Hanfsamen gebraten
oder nach Wiener Art gebacken
dazu Erdäpfel-und Blattsalat mit Kürbiskernöl
€ 11,80
Variation vom geschröpften Weiteraer Karpfenfilet
mit Kräutern gebraten und knusprig gebacken
dazu Erdäpfel-Selleriestampf
€ 18,10
Knusprige Gemüse-Käselaibchen
mit Sauerrahm-Frischkäsedip und Petersilerdäpfel
€ 10,20
Haus-Pommes
mit Sauerrahm-Frischkäsedip
€ 4,00

Für unsere kleinen Gäste

Waldviertler Knödel mit Saft
im Rahmen Ihrer Speisenbestellung laden wir Ihre Kinder - bis 6 Jahre - gerne darauf ein
 
Feine Bandnudeln vom Zimmermann
mit Butter und Parmesan
€ 5,60

Dessert

Waldviertler Mohnnudeln
mit Hollerröster und Vanilleeis
€ 7,30
Geeiste Hausbierschnitte
Bierparfait, dunkler Biskuit, Karamellsoße und Fruchtperlen
€ 6,60
Eiskaffee
2 Kugeln Vanilleeis, gekühlter Kaffee, Schlagobers und Hippe
€ 5,20
Heiße Liebe
3 Kugeln Vanilleeis, Schlagobers, Hippen und heiße Himbeeren
€ 6,10
Eissorten
Vanille, Schokolade und Erdbeere
Heidelbeersorbet und Marillensorbet
pro Kugel € 1,30
Portion Schlagobers € 0,70

Tischreservierung

Wir bitten um Ihre Tischreservierung unter 02856/2936-305.