InsBIERiert genießen


Unter dem Motto „InsBIERiert genießen“ verwöhnen wir Sie im Brauhotel Weitra mit kulinarischen als auch bodenständigen Köstlichkeiten, zubereitet mit regionalen, saisonalen Produkten aus dem „Ökologischen Kreislauf Moorbad Harbach".
 

Passend zur Jahreszeit bieten wir saisonale Gourmetschwerpunkte in unserer Speisekarte an.

Wir bitten um Tischreservierung sowie um Voranmeldung für unser Biermenü oder BierGENUSSmenü unter 02856/2936-305.
 
  • Montag - Samstag: 11.30 - 14.00 Uhr und 18.00 - 21.30 Uhr
  • Sonntag: 11.30 - 15.00 Uhr (Restaurant und Hotel ab 16.00 Uhr geschlossen)
  • Montag - Samstag: 11.00 - 21.30 Uhr
  • Sonntag: 11.00 - 15.00 Uhr (Restaurant und Hotel ab 16.00 Uhr geschlossen)
 

Zum „xunden Durchatmen“ sind alle Räumlichkeiten des Brauhotels rauchfrei gehalten.

Mittagsmenü

Dienstag, 04.08.2020

Paradeisersuppe
mit Obershaube

Faschierte Laibchen
mit Zwiebelsoße, Dillgurken und Erdäpfelpürre


Menü: € 9,90

Mittwoch, 05.08.2020

Klare Rindssuppe
mit Fleischstrudel

Hendl-Gemüsegulasch
mit Serviettenknödel und Blattsalat


Menü: € 9,90

Donnerstag, 06.08.2020

Klare Rindssuppe
mit Eistich

Gekochtes Beinfleisch
mit Semmelkren und Suppengemüse


Menü: € 9,90

Freitag, 07.08.2020

Minestrone

Erdäpfel-Käselaibchen
mit Apfel-Gurkerl-Joghurtdip und Blattsalat


Menü: € 9,90

Samstag, 08.08.2020

Klare Rindssuppe
mit Leberreis

Cordon bleu vom Bio-Schwein
mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren

Topfenstrudel

Menü: € 18,90
Hauptspeise: € 12,90

Sonntag, 09.08.2020

Klare Rindssuppe
mit Mohnschöberl

Glacierte Kalbsbrust
mit Semmel-Schwammerlfülle und Gemüsereis

Nougatmousse

Menü: € 18,90
Hauptspeise: € 12,90

Montag, 10.08.2020

Klare Rindssuppe
mit Nudeln

Berner Würstel
mit Haus-Pommes und cole slaw (Krautsalat)


Menü: € 9,90

Dienstag, 11.08.2020

Klare Rindssuppe
mit Speckknödel

Gebackenes Surschnitzel
mit Erdäpfeö- und Gurkensalat


Menü: € 9,90

Mittwoch, 12.08.2020

Klare Rindssuppe
mit Kräuterschöberl

Hendlbrust mit Zucchini, Paprika und Käse überbacken
dazu Gnocchi in Knoblauchrahmsoße


Menü: € 9,90

Donnerstag, 13.08.2020

Eintropfsuppe

Grammelknödel
mit Sauerkraut und Bratensaft


Menü: € 9,90

Freitag, 14.08.2020

Waldviertler Erdäpfelsuppe
mit gerösteten Brotwürferl

Vollkorn-Kaspressknödel
mit Wurzelrahmsoße und Roten Rübensalat


Menü: € 9,90

Samstag, 15.08.2020

Klare Rindssuppe
mit Grießnockerl

Gekochtes Gustostück vom Harbacher Rind
mit Rösterdäpfel, Apfelkren und Schnittlauchsoße

Panna cotta
mit Marillenkompott

Menü: € 20,30
Hauptspeise: € 14,30

Sonntag, 16.08.2020

Klare Rindssuppe
mit Kaiserschöberl

Ofenfrischer Schweinbraten
mit Waldviertler Knödel und warmen Krautsalat

Bierschokoladenmousse

Menü: € 18,40
Hauptspeise: € 12,40

Unsere Speisekarten im Überblick