Wie wird Bier hergestellt? Verfolgen Sie die einzelnen Arbeitsschritte des Brauprozesses und schauen Sie dem Braumeister über die Schulter. Genießen Sie dabei gehobene Bierkulinarik und perfekten Service!
Unser Leistungspaket umfasst:
- 2 Übernachtungen mit xundem Frühstücksbuffet
- Freie Benützung der Sauna und Infrarotkabine
- Zur Begrüßung ein Brauhaus Bio-Bier auf dem Zimmer
Freitag:
- 18.00 Uhr: Führung durch die eigene Gasthausbrauerei mit Bier- und Bierschnapsverkostung und „Bierstacheln“ im Braukeller
- BierGENUSSmenü mit kommentierter Bierbegleitung
Samstag:
- Bierseminar: Grundbegriffe der Sensorik (Riechen, Schmecken, Kosten, Bewerten... mit Praxisbeispielen)
- 3-gängiges Mittagsmenü
- Transfer nach Schrems und Besichtigung der Brauerei Schrems inkl. Bierverkostung
- Braukeller-Abend mit Gourmetmenü (exklusive Getränke)
Sonntag:
- Bierseminar: Einführung in die Theorie des Bierbrauens mit Bierstilkunde und Praxisverkostung
- Verleihung der Bierdiplome
- 3-gängiges Mittagsmenü
- Zum Abschied ein "bieriges" Geschenk
Termin: 12. bis 14. November 2021
Mindestteilnehmerzahl erforderlich.
Abhängig von der Situation rund um Covid-19 kann es bei den angeführten Angeboten und Leistungen zu Einschränkungen kommen - diese beruhen auf Vorgaben der Gesundheitsbehörden bzw. hauseigener Sicherheitsvorkehrungen.
Pauschalpreise pro Person
| Nebensaison | Hauptsaison | |
|---|---|---|
| Doppelzimmer "Brauhaus" | € 258,00 | € 282,00 |
| Doppelzimmer "Braumeister" | € 267,00 | € 291,00 |
| Einzelzimmer "Brauhaus" | € 285,00 | € 309,00 |
| Einzelzimmer "Braumeister" | € 294,00 | € 318,00 |
*Preise exkl. Nächtigungstaxe von € 1,60 pro Person und Nacht. |